Ciasteczka z wróżbą najczęściej możemy spotkać w chińskiej restauracji lub przy okazji imprez andrzejkowych. Taki przysmak z sentencją w środku może być świetnym uatrakcyjnieniem wielu spotkań towarzyskich i domówek. Wiele par decyduje się również na podanie ciasteczek z wróżbą swoim gościom na weselu. Zastanawiasz się, jak można zrobić ciastka z wróżbą? Mamy na nie świetny przepis!

Skąd pochodzą tradycyjne ciasteczka z wróżbą?

Na ten temat jest wiele spekulacji. Istnieje powszechne przekonanie, że przysmaki z wróżbą wywodzą się z Chin. Najnowsze badania dowodzą jednak, że ciasteczka powstały prawdopodobnie w Japonii w XIX wieku w małej piekarni w Kioto. Jeszcze inne źródła podają, że są to Stany Zjednoczone – co ciekawe, to właśnie tam ciasteczka z wróżbą są najbardziej popularne. Można je spotkać praktycznie w każdym sklepie!
Aktualnie wypiek ten jest spopularyzowany na całym świecie i wcale nie musimy czekać do andrzejek, żeby skosztować tego wyjątkowego deseru.

Jak przyrządzić ciastka z wróżbą?

Ciasteczka są bardzo łatwe do wykonania. Potrzebujemy tylko kilku prostych składników:

  • mąka pszenna (niecałe 2 szklanki mąki)
  • jajka (3 sztuki)
  • olej (1 łyżka)
  • woda (1 łyżka)
  • cukier puder (1/4 szklanki)

Sposób przygotowania ciasteczek:

  1. Przesiej mąkę pszenną do miski i dodaj do niej cukier puder i pozostałe składniki.
  2. Gotową masę na ciasteczka podziel na dwie części i cieniutko rozwałkuj (najlepiej na stolnicy)
  3. Wytnij kółka w cieście za pomocą szklanki lub literatki.
  4. Do środka włóż złożoną na pół karteczkę z wróżbą i zlep ciasto przez środek – musi powstać kształt pierożka.
  5. Każde ciastko oprzyj na brzegu miseczki w celu uformowania typowego dla ciastek z wróżbą kształtu.

Następnym krokiem będzie pieczenie ciasteczek. Do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni wkładamy ciasteczka wyłożone na blaszce z papierem do pieczenia. Ciastka muszą się piec około 15-20 minut – aż do ich zarumienienia. Po upieczeniu, ciastka z wróżbą koniecznie studzimy na kratce przed podaniem!

Jakie wróżby możemy umieścić w ciastku?

Przy wymyślaniu wróżb i sentencji musimy wykazać się nie lada kreatywnością. Na szczęście mamy dla Was kilka ciekawych pomysłów.
Przed przystąpieniem do pisania wróżb, trzeba zastanowić się na jaką okazję będą przygotowywane ciasteczka. Jeśli będą one podane na imprezie andrzejkowej, w ciasteczkach możemy umieścić przeróżne przepowiednie, na przykład:

  • Przyszły rok będzie dla Ciebie owocny w pomyślność
  • Poznasz miłość swojego życia
  • Twoje najskrytsze marzenie wkrótce się spełni

Jeśli zaś ciasteczka z wróżbą przygotowujemy na przykład na wesele, możemy umieścić tam krótkie, miłosne sentencje:

  • Miłość wisi w powietrzu
  • Miłość jest nieśmiertelna
  • Miłość kpi sobie z rozsądku

Treść wróżb lub sentencji zależy tylko i wyłącznie od Twojej wyobraźni. Nie bój się swojej kreatywności i zaskocz gości niezwykłymi ciasteczkami z wróżbą!

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here